Resep Masakan Anak Kos : Martabak Sayur Mie

12576247_10201184414210629_11387900_n (1)
Martabak Sayur Mie

Anak Kos makan mie sudah biasa ya, tapi bagaimana mengolah mie agar lebih berbeda dari biasanya ? memasak mie dengan bahan-bahan simple seadanya. tentunya anak kos selalu punya stok mie kan… apalagi kalau tanggal tua hehehehe. yuk cus kita buat martabak sayur mie…

Bahan-bahan yang disediakan :

  1. Mi instan goreng merk apa saja (kalau saya sih suka nya ya indomie ya)
  2. Wortel
  3. Telur
  4. Tepung serba guna
  5. bawang putih dan cabai
  6. minyak goreng
  7. air

cara membuatnya tentu saja mudah ya,

  1. pertama-tama sepertiĀ  biasa kita didihkan airnya kemudian masukkan mie nyahingga matang tiriskan. campurkan bersama bumbunya. aduk rata.
  2. mie yang sudah jadi tadi cicampurkan dengan sayur wortel yang sudah di cincang, telor, tepung serba guna secukupnya, ditambah bawang dan cabai yang telah dicincang. aduk adonan sampai merata, jangan terlalu cair atau padat.
  3. panaskan minyak goreng kemudian goreng deh masukkan adonan tersebut, boleh gorengnya sekalian seperti pizza, atau seperti perkedel sesuai selera ya. jadi deh

nah maratabak sayur mie ini enak dimakan tanpa saos juga lo, tapi biasanya di cocol dengan saus sambal lebih nikmat. bisa dipakai camilan atau lauk makan. disajikan dengann nasi hangat. hmm… yummy šŸ™‚

Advertisements